葬禮也就是喪宴，一般因地方風俗而異。
1、喪宴，俗稱“齋飯”，桌上不可(kě)放湯、粉絲等菜肴。
2、喪宴用(yòng)九紋，象征主人家一人去世的遺憾。
3、參加百歲老人的喪宴後，把碗拿(ná)走據說可(kě)以帶來“長(cháng)壽”，讓拿(ná)碗的人長(cháng)壽。
4、喪宴菜品以單數為(wèi)主，不要用(yòng)偶數。
總之，不同地區(qū)的風俗習慣不盡相同，因此喪葬菜譜的細節也不盡相同。

上海禮佳殡葬禮儀服務(wù)有(yǒu)限公(gōng)司正式成立于 2008 年 6 月，是一家專注于高端喪禮策劃、全程殡葬禮儀指導、殡葬花(huā)藝以及殡葬用(yòng)品銷售的公(gōng)司上海殡葬一條龍服務(wù)。“禮敬天地 · 圓滿生命”是禮佳公(gōng)司的願景。公(gōng)司緻力于讓每個失去親人的家庭都能(néng)享受到最貼心的喪禮服務(wù)。